Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Últimos artigos em stock Aguardente Aalborg Taffel Akvavit 0,70 LT 06010108 19,90 € Aalborg Taffel Akvavit - ou Aalborg Rod, como também é conhecido - continua a ser o espírito mais popular da Dinamarca. O Aalborg Taffel Akvavit é um espírito de água feitas aquavit ou álcool neutro de origem agrícola. Adicionar ao Carrinho
Esgotado Moscatel Miniatura Favaíto 0,06 LT 06010081 0,74 € Favaíto, a versão pequenina do Moscatel original do Douro da Adega de Favaios. Ver
Últimos artigos em stock Rum Burla Negra Ron de Batea 0,70 LT 06080045 30,95 € O rum Burla Negra é feito com uma mistura de runs caribenhos e terminado em barris que anteriormente continham vinho Alvarinho. Este tem um gosto sutil a sal e isso não é um acidente. É em referência a como os piratas levavam barris de rum para seus navios e, uma vez vazios, eram cheios com água do mar e usados como lastro, transmitindo salinidade ao... Adicionar ao Carrinho