Vinhos

Paladar Estrutura presente mas muito delicada, mais uma vez, sustentada pela fracção aromática que origina um perfil de vinho com muita elegância e presença em boca. Final muito longo a antever um enorme potencial de envelhecimento. Cor vermelho intenso. Aroma profundo a revelar já uma imensa complexidade para a sua tenra idade. A componente aromática do vinho demonstra mestria na integração com os aromas provenientes do estágio em barrica. 

Cor ruby clara típica da casta. Aromas de cerejas e ameixas pretas. Na boca apresenta nuances de tosta discreta bem integrada e que lhe confere elegância. A sua persistência e delicadeza permitem compreender a sua função gastronómica.

A sua elegância e complexidade, os seus taninos envolventes, macios e maduros são uma forma única de expressar as vinhas muito antigas, as mais frescas e abrigadas de Vale de Mendiz, em pleno vale do rio Pinhão.  O Charme 2013 mostra uma cor vermelha brilhante meio clara com um aroma complexo reminiscente de folhas de chá, um carácter suave de terra e uma sugestão de cerejas. Na boca, embora delicado e elegante, tem subjacente uma estrutura assertiva muito prolongada,

COR: Granada profunda. AROMA: Fruta preta madura, algum tabaco fresco misturado com notas com cacau e o tostado ligeiro do estágio em barricas. PALADAR: Textura sedosa, denso e firme, com a estrutura do tanino a conferir longevidade e persistência

Cor encarnada escura, densa e opaca. Nariz complexo e intenso com direção de fim de fermentação em barrica. Trufas, cedro, leve iodo, azeitona preta, cacau e intensa mescla de fruta preta e vermelha e figos secos. Especiado, com pimenta preta, tomilho e prolongamento mineral.

Estágio de 12 meses em carvalho francês e mais 12 meses em americano. Cor retinto. Aroma frutos pretos, café e cacau. Taninos bem firmes, acidez equilibrada e final de boca profundo.

Dolium. Esta é a marca ícone da Paulo Laureano Vinus. Produzida só em anos de excepcional qualidade do terroir da Vidigueira e de enorme qualidade e potencial das castas portuguesas. É simultaneamente um vinho que conta a história da empresa e a sua evolução. A sua disponibilização após uma primeira oferta a todos os clientes é condicionada.

Medusa Grande Reserva Tinto Aroma: Complexo, elegante e com notas de geleia de frutos vermelhos. Sabor: Harmonioso, acidez equilibrada com taninos firmes e redondos, que conferem elegância.

Dos melhores vinhos de 2007 resultaram dois grandes vinhos, de perfis distintos: Obsessão e este Reserva-DO.Medalha Ouro - IV Concurso "Melhores Vinhos do Alentejo" 

Os melhores vinhos do Douro são produzidos a partir de uvas cultivadas quer nas margens do rio Douro, quer dos seus afluentes. As castas tintas da Quinta da Romaneira advêm, exactamente, de vinhas localizadas junto ao rio. As

A IDEALDRINKS dedica-se à produção e distribuição de vinhos, destilados e azeites de excelência, que se ambiciona sejam embaixadores do que de melhor se faz no nosso país.