Vinhos Biológicos Tintos

Vinho Tinto Quinta do Cardo
8,70 €
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De cor rubi com laivos violeta apresenta aroma complexo, com destaque para as notas de frutos negros, cereja, chocolate e sugestões balsâmicas. Na boca é denso, com taninos vivos mas delicados. A sua acidez viva confere-lhe frescura e longevidade.
Vinho Tinto Quinta do Cardo Grande Reserva
36,95 €
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Após desengace parcial e suave esmagamento, as uvas da Touriga Nacional sofreram 10 dias de maceração a frio e fermentou durante 12 dias a temperatura controlada de 25ºc. O Caladoc e a Tinta Roriz por sua vez, sofreram 2 dias de maceração a frio e fermentaram durante 9 dias a temperatura controlada de 28ºc. A fermentação malolactica ocorreu em barricas novas de carvalho francês. Após 36 meses de estágio, as melhores barricas de cada lote foram seleccionadas para o lote final deste Grande Reserva. De aroma singular, com destaque para as notas de fruta vermelha e nuances balsâmicas. Na boca revela grande estrutura em harmonia com uma frescura viva que lhe confere frescura e longevidade.

Vinhos Biológicos tintos são vinhos feitos com poucos químicos através de uvas provenientes de agricultura biológica.