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Vinho branco monocasta, exuberante, fresco e vivo. Perfil gastronómico. Versão magnum.
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CASTAS
100% Arinto.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8º - 10ºC.
VINIFICAÇÃO
Colheita manual. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Escolha manual dos cachos. Leve maceração pelicular. Suave prensagem. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Fevereiro de 2021. Leve filtração antes do engarrafamento.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina. Aroma Exuberante. Sobressaem os aromas citrinos (tangerina) e tropicais (maracujá). Paladar Harmonioso. Acidez equilibrada. Corpo médio. Termina com um final persistente.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 12,5%
- Capacidade
- 1,5 LT
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