O nosso topo de gama é elaborado a partir de vinhas cuidadosamente seleccionadas e cuidadas em solos arenosos com boa drenagem e barros vermelhos. As uvas são colhidas manualmente; a fermentação ocorre a temperaturas controladas em lagares com imersão da manta robotizado. O estágio ocorre em barricas novas de carvalho Francês e Americano por um período de 18 meses seguido de 6 meses em garrafa antes do seu lançamento.
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