Vinho Tinto DOC Dão Raríssimo by Osvaldo Amado 2001

Referência 02011213

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Cor rubi intenso com abundantes tons acastanhados. Aroma intenso com distinta complexidade. Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso.

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Castas: 50% Touriga Nacional, 20% Aragonez, 20% Alfrocheiro e 10% Jaen

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica em Lagar de Granito a 26ºC.

Maturação de 24 em barricas de Carvalho Francês.

Notas de prova: Cor rubi intenso com abundantes tons acastanhados.

Aroma intenso com distinta complexidade.

Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso.

Sugestões Gastronómicas: Acompanha bem peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente condimentados e bem estruturados

Contém Sulfitos | Contains Sulfites

A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano do vinho.