Castas: 50% Baga e 50% Touriga-Nacional
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 12 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave.
Nota de Prova: Cor Granada intenso com ligeiros tons violáceos. Complexo e elegante apresenta nobreza e distinção fruto dos longos meses de maturação em barrica de carvalho francês e garrafa. Na boca é frutado, macio, equilibrado e harmonioso. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos curados.