Espumante rosé frutado e fresco. Ideal para momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais.
CASTAS
100% Baga.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 40% do mosto flor. Maturação mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.
NOTAS DE PROVA
Aspecto cristalino com bolha fina e persistente. Cor rosada definida. Aroma intenso em frutos vermelhos frescos e geleia dos mesmos. Sabor frutado, frescura moderada, agradável volume de boca seguido de mousse elegante e notável persistência.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 12,5%
- Capacidade
- 75 CL