O Vintage Quinta do Noval caracteriza-se pela sua pureza de fruto e uma qualidade fina e delicada, que é típica dos vinhos da propriedade em geral, mas que encontra a sua mais notável e duradoura expressão nos Portos Vintage.
CASTAS
Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinto Cão.
VINIFICAÇÃO
As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se conseguir obter a melhor extração possível. É envelhecido durante 18 meses em tonéis de madeira de várias capacidades.
NOTAS DE PROVA
Este vinho de garrafeira irá envelhecer ao longo dos anos e desenvolver uma complexa variedade de aromas. Pode também ser bebido jovem para se saborear a intensidade da fruta. Deve ser consumido entre 4 e 40 anos depois de engarrafado.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 19,5%
- Capacidade
- 75 CL