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Neste Late Bottled Vintage, encontrará conjugados: elegância, potência, complexidade e nobreza, provenientes da mistura de mais de 10 castas tradicionais algumas com origem em parcelas de vinhas velhas. Para manter todas as suas características, este LBV não foi filtrado, por isso recomendamos a sua decantação.
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VINIFICAÇÃO
Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Na adega praticamos a tradicional fermentação em lagares de granito com recurso a pisa a pé. Após a aguardentação, os vinhos estagiam em pipas até à data do seu engarrafamento. Engarrafado, sem filtração, em Agosto de 2019.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi profunda. Aroma intenso e complexo. Sobressaem os aromas de frutos vermelhos e pretos maduros com ligeiras notas de frutos secos e florais. Em boca Excelente estrutura. Envolvente e harmonioso, repleto de fruta madura. Acidez equilibrada. Longo final.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 19,5%
- Capacidade
- 75 CL
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