Na Caminhos Cruzados, move-se a ambição permanente de fazer vinhos, modernos, complexos e autênticos, verdadeiros embaixadores da identidade diferenciadora da região do Dão. A interpretação do novo Dão, elegância, complexidade, terroir.
Os tons violetas e as notas de bergamota, com ligeiras dicas de especiarias e cacau, são distintivos da Touriga Nacional do Dão. É um vinho jovem, cheio de frescura e taninos equilibrados que revelam o potencial de deitar.
Cor granada com ligeiros tons violáceos. Aroma frutado, predominante em frutos vermelhos frescos.
Harmonização: É ideal para acompanhar queijos macios iguarias à base de peixes, carnes brancas e vermelhas de confeção moderada da cozinha
Consumo: Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 3 a 5 anos
Apresenta uma cor rubi intenso com ligeiros tons acastanhados. Intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros. Na boca é frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente.
Apresenta uma cor granada com distintos tons violáceos. Predominante em notas florais, frutos vermelhos bem maduros e nuances de geleia dos mesmos. Frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência.
A Touriga Nacional, da Quinta da Teixuga, e a Tinta Roriz e Alfrocheiro, da Quinta do Barrocal, ambas pertencentes à família, compõem este lote que é uma homenagem ao compromisso desta para encher as coisas. Um longo estágio em barricas deu origem a um vinho de aroma intenso e complexo, com integração superior das notas de carvalho francês na estrutura aromática que resultou da conjugação das castas em presença. Na boca surge a Touriga como protagonista principal, elegante e exuberante,
E uma filha da mãe combina com o quê? Com o que se quiser. Uma boa filha da mãe não complica. Avia com chouriço, avia com bacalhau, avia com pudim, avia-se a sós, avia-se a nós e avia-se a vós.
Aromas Intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas de especiarias. Sabor Complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.
Aromas Intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Sabor Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.
Aromas Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros e geleia dos mesmos. Apresenta também notas florais e notas de especiarias. Sabor Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistencia final.
Às ocultas; feito às escondidas; sem ninguém saber; oculto; que é contrário às leis ou moral. Plantadas a céu aberto e em pleno coração do Dão, as uvas que dão corpo a este Clandestino têm origem distante. Feito em jeito cúmplice, por todos os que as colheram e trabalharam, este vinho revela-se fresco, guloso, enigmático e até – dizem as más línguas – imoral.
De cor ruby intenso. Excelente perfil aromático com estilo fino e delicado onde sobressaem aromas complexos, boca intensa, com a fruta em evidência, frutos silvestres e especiarias. Elegante e equilibrado, fim de boca subtil como só o Dão consegue exprimir, é companhia ideal para pratos de gastronomia rica e apurada.
Cor ruby clara típica da casta. Aromas de cerejas e ameixas pretas. Na boca apresenta nuances de tosta discreta bem integrada e que lhe confere elegância. A sua persistência e delicadeza permitem compreender a sua função gastronómica.
Cor rubi com tonalidade vermelha. Aroma de perfil jovem, é intenso e focado, com notas de cereja e ameixa. Boa entrada de boca com volume e muito equilíbrio originando uma prova fácil e de muito prazer. Frutado na via retro nasal com a presença marcante de frutos vermelhos. O seu final é equilibrado e harmonioso.
Apresenta uma cor rubi intensa. Frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas. Na boca é frutado, macio, elegante e harmonioso.
Vinho estruturado, com frescura e concentrado na cor, onde sobressai a fruta vermelha madura E ainda alguma fruta negra,associada a notas tostadas. Vinho com final persistente e harmonioso.
Vinho que apresenta uma cor vermelha rubi de média intensidade. É um vinho com aroma delicado e fino. Ao nariz chegam notas florais, ligeira framboesa, nuances de fruta preta. Encontram-se ainda notas de pinheiro, subois e cogumelos, num bouquet muito complexo. Na boca é elegante e suave, com uma frescura muito equilibrada. No aroma de boca estão presentes todas as notas que encontramos no nariz e que perduram num final longo e persistente.
O vinho apresenta cor vermelha rubi intensa, notas de fruta silvestre e fruta preta, aromas de bosque e resina e um final mentolado que dá frescura ao bouquet. As notas da madeira onde estagiou estão muito bem integradas no conjunto. Na boca é suave, elegante e equilibrado. Tem acidez crocante e tanino protegido a dar personalidade e força ao vinho. Mais uma vez se encontra a fruta bem conjugada com o fresco mentolado, tudo muito bem harmonizado, num final longo e persistente.
Cor rubi intensa com tonalidade jovem. Aroma marcado pelas notas florais da Touriga Nacional, assim como um perfil de frutos vermelhos maduros, com a presença de notas de cereja e ameixa confitadas. Alguma nota vegetal arbustiva característica nos vinhos do Dão. A boca é muito equilibrada, com bom volume e de prova fácil. Acidez integrada e equilibrio durante toda a prova. Termina longo e persiste