Guadalupe Winemaker’s Selection é um vinho de cor granada, com aroma de fruta negra, algumas notas de especiarias e chocolate amargo. Termina equilibrado, elegante e persistente.
Um aspecto visual límpido, de cor rubi definido. Um aroma a vinho jovem, com frutos silvestres, típico da casta Castelão. Sabor frutado com agradáveis notas de morango, provenientes da casta Aragonez, conjugado com uma ligeira frescura oferecida pela casta Trincadeira.
Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes, mas finos e elegantes no final.
O vinho Quinta do Carmo tinto apresenta uma cor rubi densa e profunda, com aromas complexos de frutos maduros, compotas e com algumas nuances de baunilha. Na boca é um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves.
Cor: Granada.
Aroma: Notas de frutos negros, algum floral, menta, tosta e café verde.
Paladar: Na boca mostra frescura, equilíbrio e um conjunto de taninos sólidos e robustos que lhe asseguram prazer e longevidade.
Aromas intensos a fruta vermelha, com notas terrosas que oferecem profundidade e complexidade. Taninos suavizados pelo contacto com o barro, final longo e fresco.
Cor Rubi intenso, no aroma apresenta aromas de ameixa, fruta de bago vermelho e azul, com notas de especiaria da madeira bem integrada. Sabor Rico no palato com fruta suave, muito equilibrado e profundo.
Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection uma frescura de uma escolha cuidada de Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional provenientes das parcelas mais velhas da Vinha Julieta.
Paulo Laureano Genus Generationes Nesta colecção que leva os nomes dos membros da família são colocados vinhos raros, exóticos e diferentes. Alfrocheiro, embora uma casta com alma beirã, está na região da Vidigueira há mais de 1 século, que permite vinhos exóticos de fino recorte.
Produzido a partir da seleção de uvas colhidas na Herdade Vale d´Évora. Vinho com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros. Vinho muito floral, com intensidade e gordura e uma secura muito característica que lhe acentua o caráter de vinho de Mértola.
Notas de Prova Cor: Vinho de cor granada muito concentrada. Aroma: Aroma a fruta preta muito madura com um toque balsâmico. Paladar: Na boca é extremamente encorpado com a fruta e a madeira em plena harmonia, final longo e muito persistente.
Um vinho desenhado a pensar nos pratos do "fiel amigo" bacalhau. Depois de um trabalho de pesquisa entre jornalistas, sommeliers e chefes de cozinha de vários países, Paulo Laureano em parceria com a Norwegian Sea Food Council criam este Paulo Laureano Escolha Bacalhau.