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O Vidigueira Reserva Branco é um vinho muito complexo, capaz de acompanhar peixes ou moluscos muito condimentados. Inicie a sua experiência gastronómica com Ostras Gratinadas no forno e termine com Peito de Pato com Laranja.
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CASTAS
Antão Vaz e Perrum.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10º - 11ºC.
VINIFICAÇÃO
Parcialmente fermentado em barricas de carvalho Francês e americano, com movimentação regular de borras finas.
NOTAS DE PROVA
No nariz revela a fruta bem integrada com a madeira. É encorpado e muito complexo, evidenciando sabores de mel, baunilha e frutos secos. Termina untuoso e longo.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 14,5%
- Capacidade
- 75 CL
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