Vinho Branco Quinta da Biaia Reserva 75 CL

CASTAS

100% Síria.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

10º -12ºC.

VINIFICAÇÃO

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, selecionadas do talhão 7 e 8 da vinha da Levandeira, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram prensadas em cacho inteiro em prensa pneumática. Fermentação em Inox e estágio em barricas de Carvalho francês e húngaro, sobre borras finas, durante 9 meses. 

NOTAS DE PROVA

Um vinho de grande elegância, com notas a fruta cítrica (toranja e lima), folha de chá, pastelaria e pão tostado. Na boca, muito fresco, cheio de camadas de sabor e volume

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.