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As uvas são escolhidas e selecionadas, desengaçadas e esmagadas à chegada à Adega. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC), durante cerca de 3 dias. Segue-se a fermentação alcoólica em cubas de aço Inox a temperatura controlada, inferior a 25ºC. Castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
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Cor vermelha com tonalidades violetas. Aroma intenso dominado pelos frutos vermelhos frescos, como o morango e framboesa, onde também estão presentes os aromas provenientes do seu estágio em barrica. Possui taninos muito suaves e maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Deste conjunto resulta um vinho cujo final é dominado pela sua frescura, suavidade e elegância.
- Região
- Douro
- Teor Alcoólico
- 13.5%
- Capacidade
- 1.5 L
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