Vinho tinto de estágio prolongado elaborado pelo método secular de pisa a pé em lagar de granito. No nariz Limpo e vinoso com notas de baunilha e ligeira madeira, por fim na boca é equilibrado com taninos presentes mas macios a conferirem um final suave e persistente.
Trata-se de um vinho que, como o nome indica, só é produzido em anos excepcionais e cuja evolução em barrica de carvalho Francês revelou características invulgares. Já que a Covela não produz vinhos tintos desde 2014, trata-se da primeira e última edição de sempre deste FANTÁSTICO.
Um lote de Touriga Nacional com Cabernet Sauvignon e Merlot Noir que revela a frescura típica do terroir da Quinta de Covela. Cheio de vida. Puro e muito elegante.
Trata-se de um vinho que, como o nome indica, só é produzido em anos excepcionais e cuja evolução em barrica de carvalho Francês revelou características invulgares. Já que a Covela não produz vinhos tintos desde 2014, trata-se da primeira e última edição de sempre deste FANTÁSTICO.
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