Bairrada

Vinho da Bairrada D.O.C., produzido por Cave Central da Bairrada, com castas Baga e Toruiga Nacional.

Medusa Reserva Tinto Aroma: Geleia de frutos vermelhos com ligeiras notas florais. Sabor: Estruturado, complexo com taninos persistentes que denotam firmeza e elegância. Final de boca prolongado.

Cor rubi com laivos violáceos, desperta sensações de aromas de fruta preta e agraciadas notas de bergamota. Na boca, os taninos aveludados ajustados a uma acidez discreta, revelam um vinho elegante que pode ser saboreado a acompanhar pratos de caça e carnes grelhadas.

Versão Magnum do tradicional tinto da Bairrada, produzido por Ideal Drinks.

Cor rubi intenso com abundantes tons acastanhados. Aroma intenso com distinta complexidade. Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso.

Um vinho surpreendente. Preto Branco porque é feito com uvas tintas (Baga e Touriga Nacional) e brancas (Bical), aqui numa associação tão inesperada quanto feliz. Interessantes, a par de nuances florais e frutadas de boa qualidade. Perfil austero na boca, com taninos sólidos, bem estruturado., um vinho muito personalizado, vigoroso, com acidez refrescante...

Cor granada definido. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, ligeiras notas balsâmicas e notas tostadas. Na boca é frutado, agradável volume de boca, bem estruturado, harmonioso e com destinta persistência.

Perfil austero na boca, com taninos sólidos, bem estruturado., um vinho muito personalizado, vigoroso, com acidez refrescante que lhe prolonga o final.

Os tons violáceos despertam os sentidos para os aromas de excelência típicos da casta Touriga Nacional no Dão. Na boca é sedoso, encorpado e fresco, revelando uma elegância delicada que conduz a um final longo. Notável capacidade de guarda. Excelente para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça, queijos e sobremesas de chocolate.

Raríssimo Clarete é o regresso à nobreza e a distinção dos vinhos do Dão. Uvas das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alfrocheiro. Amadurecer para potenciar o que a natureza nos oferece de bom para alcançar a excelência.

Produzido a partir de Baga, teve desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Marquês de Marialva Baga Cuvée 2014, um Blanc de Noir onde apenas foi aproveitada 30% do mosto flor da prensagem, que teve um estágio mínimo de 30 meses, mais 3 meses após degorgement, antes de ser colocado no mercado. É um espumante elegante, brilhante, com...

A marca “M&M” foi idealizada e criada pelos carismáticos e saudosos administrador e enólogo da empresa Américo Matos e Domingos Moura, com o intuito de registar e perpetuar os nomes de família, Matos e Moura, num espumante de elevada qualidade. Esta característica é garantida pelo processo de fermentação rigorosamente controlado utilizado na criação...

Vinho tinto produzido por Ideal Drinks na região da Bairrada.

Vinho Tinto Colinas Reserva 2012. De cor rubi, no nariz começa por revelar notas de fruta preta madura passando a notas de fumados e cacau. Volumoso de boca, mostra uma fruta madura com toques de especiarias. A boa acidez aliada aos taninos suaves pressagia uma boa evolução em garrafa.

Marquês de Marialva Licoroso Reserva dos Sócios chega pelas mãos da Adega de Cantanhede. É um vinho generoso de Bairrada também com tinta roriz, touriga nacional, jaén e baga.

Marquês de Marialva Espumante Blanc de Blancs Meio Seco original da Bairrada produzido por Adega de Cantanhede.

Vinho Espumante Tinto produzido por Quinta do Encontro, monocasta Touriga Nacional.

Um tinto elegante produzido por Ideal Drinks na região da Bairrada.

Chama-se Principal e, na gama de produtos da propriedade Colinas de São Lourenço, representa a linha dos vinhos superlativos, das garrafas que aspiram a ser excelentes e que melhor definem as mais ousadas ambições do seu proprietário.

Produzido a partir de Baga e Touriga Nacional. Versão Magnum.

Just For Friends 2011 JFF 2011 Tinto um vinho da Bairrada feito pelas Colinas São Lourenço e com assinatura de Carlos Dias, também produtores do Principal. Feito a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot e Touriga Nacional. Um vinho que ficará para a história e que representa o terroir da Bairrada.

Castas: 50% Baga e 50% Touriga-Nacional Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 12 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave. Nota de Prova: Cor Granada intenso com ligeiros tons violáceos. Complexo e elegante apresenta nobreza e distinção fruto...

MARQUÊS DE MARIALVA RESERVA BAGA 2015 Tinto | Bairrada Casta: 100% Baga Vinificação: Desengace total, fermentação alcoólica a 28ºC e maceração suave e prolongada. 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e mínimo de 3 meses após engarrafamento. Notas de Prova: Cor granada definido. Aroma predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia...

Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e mínimo de 2 meses em garrafa. Cor intensa. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, cássis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas. Na boca é frutado macio, bem estruturado e com longa persistência.