Solar dos Dragos Grande Reserva Tinto...

Solar dos Dragos Grande Reserva Tinto Cão 0,75 LT

Das caves Epordouro chega o tão aguardado Solar dos Dragos Grande Reserva, Tinto Cão. Uma edição limitada apaixonante, que irá despertar todos os seus sentidos.

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Descrição

CASTAS

Tinto Cão

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16-18º

VINIFICAÇÃO

Vinha dos anos 80, plantada a 450 m de altitude em patamares de dois bardos. Vindima manual em caixas de 25 Kgs. Desengace total, maceração a frio, curtimenta com moderado controlo de temperatura e suaves remontagens. Maceração pós-fermentativa curta, maloláctica espontânea e estágio em barricas de 225 L, novas e usadas, durante 16 meses. 6 meses em garrafa antes de apresentação ao mercado.

NOTAS DE PROVA

Cor rubi intensa, com alguma opacidade. Aroma complexo com flores do bosque, frutos vermelhos aliados a notas balsâmicas e especiadas do estágio em barrica. Boca fresca e rica, com taninos poderosos mas redondos.

Detalhes do produto

Sulfitos
Sim
Teor Alcoólico
14,4%
Capacidade
75 CL
02011440
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