Espumante Raríssimo by Osvaldo Amado Extra Bruto Blanc de Blancs 2006

Espumante Raríssimo by Osvaldo Amado Extra Bruto Blanc de Blancs 2006

De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência.

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Casta: 100% Arinto

Vinificação: Desengace total e prensagem pneumática suave. Creme do creme, aproveitou-se apenas 40% do sumo da uva, 50% fermentou em barricas de segundo uso. Espumantização pelo Método Clássico.

Notas de prova: De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência.

Sugestões Gastronómicas: Para acompanhar iguarias delicadas, em momentos de lazer ou para celebrar a vida.

Teor Alcoolico: 12,5 %