Quinta dos Carvalhais Mélange à 3...

Quinta dos Carvalhais Mélange à 3 Tinto 1,5 LT

QUINTA DE CARVALHAIS
02011264
Esgotado
13,60 €

Mélange à 3 transmite a modernidade de Carvalhais. Versão magnum.

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CASTAS

Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

15º - 17ºC.

VINIFICAÇÃO

As uvas foram vindimadas por casta e por talhão, sendo na altura executada uma rigorosa seleção qualitativa das mesmas. Depois de um desengace e prensagem suaves as uvas foram transportadas, por gravidade, para cubas de inox de pequena dimensão com controlo de temperatura, onde foram vinificadas, casta a casta. A fermentação alcoólica ocorreu durante cerca de 8 dias, a uma temperatura média de cerca de 27ºC.

NOTAS DE PROVA

Cor rubi intenso com tonalidade violeta. Aroma: Aroma com presença de frutos vermelhos maduros, notas florais típicas da Touriga Nacional. Caracter balsâmico com notas mentoladas frescas. Boca com excelente volume e estrutura integrada, acidez muito equilibrada num final harmonioso e longo.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.

Sulfitos
Sim
Teor Alcoólico
13,5%
Capacidade
1,5 LT
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