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Solar dos Dragos Tinto Cão Grande Reserva 75 CL
02011590
70,80 €
Das caves Epordouro chega o tão aguardado Solar dos Dragos Grande Reserva, Tinto Cão. Uma edição limitada apaixonante, que irá despertar todos os seus sentidos.
A origem do nome deste vinho é um antigo solar, localizado em Cabêda e fundado no século XV, que pertenceu a uma família fidalga de viticultores de nome “Dragos”. A ligação deste imponente edifício à produção de vinho é histórica. Dele só restam ruínas.
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CASTAS
100% Tinto Cão.
VINIFICAÇÃO
Vinha dos anos 80, plantada a 450 m de altitude em patamares de dois bardos. Vindima manual em caixas de 25 Kgs. Desengace total, maceração a frio, curtimenta com moderado controlo de temperatura e suaves remontagens. Maceração pós-fermentativa curta, maloláctica espontânea e estágio em barricas de 225 L, novas e usadas, durante 16 meses. 6 meses em garrafa antes de apresentação ao mercado.
NOTAS DE PROVA
Côr rubi intensa, com alguma opacidade. Aroma complexo, com flores de bosque, frutos vermelhos aliados a notas balsâmicas e especiadas do estágio em barrica. Boca fresca e rica, com taninos poderosos mas redondos. O conjunto resulta muito equilibrado e longo.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Região
- Vinho Grande Reserva Tinto DOC Douro
- Teor Alcoólico
- 14,4%
- Capacidade
- 75 CL
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