O Tawny 10 Anos resulta do blend de vinhos com uma média de dez anos. Os tawnies aos dez anos apresentam já características típicas dos tawnies envelhecidos: notas a frutos secos, nomeadamente nozes, e a especiarias. Não obstante, este vinho continua a manter uma frescura exuberante, típica dos tawnies da Romaneira.
CASTAS
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram esmagadas com recurso à pisa tradicional e vinificadas em lagares de aço inoxidável. A temperatura de fermentação oscilou entre os 25 e 28 graus centígrados
NOTAS DE PROVA
Este vinho apresenta uma cor ligeiramente pálida, oscilando entre o laranja e o âmbar. O aroma é bastante complexo, revelando uma deliciosa mistura entre a fruta fresca e os característicos frutos secos, nomeadamente nozes, típicos deste tipo de vinho. Surge rico e suave no palato, apresentando uma estrutura bastante elegante e um final de boca persistente.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 19,5%
- Capacidade
- 75 CL