Pôpa Sweet Wine Tinto 0,50 LT

Referência 02010752

18,70 €

HOMENAGEM às mulheres da família Pôpa. Um vinho jovem, que relembra a prova do mosto aquando a vindima.

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CASTAS

Mistura de castas com predominância da Tinta Barroca.

VINIFICAÇÃO

Apanha manual, no início de Outubro, não chegando a ser atingida pela botrytis cinérea. Após uma triagem minuciosa na vinha e transporte em caixas de 20 kg. Fermentação alcoólica em cuba de inox com temperatura controlada: parada aquando se atingiu o equilíbrio desejado entre o alcoól e açúcar, através de sulfuroso e frio.

NOTAS DE PROVA

Um vinho jovem, que relembra a prova do mosto aquando a vindima. Deve ser servido bastante frio e bebido de forma descontraída.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.