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Aprecie a delicadeza e profundidade deste Dão, se deixe levar pelos aromas finos e florais do MOB e, por fim, que participe também neste projecto.
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CASTAS
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga, Jaen
VINIFICAÇÃO
Provém das vinhas de Seia, vinificado em lagares e cubas de inox com pouca extração e a baixas temperaturas. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho sendo 30% novas e as restantes usadas.
NOTAS DE PROVA
Lote clássico de quatro castas, aqui em perfeito diálogo, com abundantes notas vegetais e fruta negra de boa qualidade, floral fresco e elegante. Muito bem na boca, barrica no ponto certo. Bem conseguido.
É um vinho de bela cor violeta sem ser opaco; tem um aroma intenso e complexo, cheio de caráter e delicadeza. Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave. Um Dão sedutor de textura aveludada e grande profundidade que irá crescer imenso em garrafa nos próximos anos.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 14%
- Capacidade
- 75 CL
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