Terrunho D'Alma Alvarinho 0,75 LT

Referência 02020869

18,00 €

Um projeto magnífico criado pelo enólogo José Domingues. Este, um branco, monocasta Alvarinho, que melhora a cada ano.

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Descrição
Detalhes do produto

CASTAS

Alvarinho.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

10º - 12ºC.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixa de 20 kg, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox 10% em barricas de carvalho francês). Estágio de 7 meses sobre borras totais com batonage nos primeiros 5 meses, mistura e clarificação estática por 1 mês antes do engarrafamento. Esta safra foi envelhecida por três meses em garrafa antes da rotulagem e comercialização.

NOTAS DE PROVA

Cor cítrica com nuances douradas. Aroma frutado com carácter vegetal onde se destacam alguma menta e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado em sabores frutados e equilibrado com notas salinas (frescas), que prolongam o retrogosto.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.

Sulfitos: Sim
Teor Alcoólico: 13,5%
Capacidade: 75 CL