Produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Encruzado. Cor citrina, aroma exuberante com notas tropicais e minerais. Paladar intenso e frutado.
CASTAS
Encruzado.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual. Decantação de 48 horas a 10°C. Fermentação a temperatura controlada entre 13°C e 15°C. Estágio sobre borras finas durante 2 meses.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina palha. Aromas florais e frutados com notas de pêssego maduro. No paladar, boa acidez, corpo equilibrado algo longo e com boa mineralidade.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 13%
- Capacidade
- 75 CL