Proveniente de uvas criadas numa região com terroir único, esta adega tem produzido ao longo dos anos excelentes exemplares deste vinho generoso, que identifica como digno porta-estandarte e representante desta região.
Nascido de uma das castas mais aromáticas do mundo, este vinho representa a casta jovem, com aromas muito intensos e inconfundíveis.
CASTAS
Moscatel de Setúbal ou Alexandria.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12 °C para aperitivo e 14 °C para sobremesas.
VINIFICAÇÃO
Passa por uma curta fermentação em contacto com as películas, que é interrompida pela adição de aguardente vínica seleccionada. Segue-se período de maceração durante 5 a 6 meses, conseguindo-se uma extracção total de aromas e sabores. É depois trasfegado e as suas massas prensadas. Estágio de 2 anos em depósito.
NOTAS DE PROVA
Aroma fino e delicado com notas de mel e flôr de laranjeira, com elegância na boca e final suave e prolongado.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Teor Alcoólico
- 17%
- Capacidade
- 75 CL