{"product_id":"v-quinta-do-crasto-reserva-vinhas-velhas-tinto-0-75-lt","title":"Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto — Douro — 75 cl","description":"\u003cp\u003eO vinho que fez o nome da Quinta do Crasto: um lote das vinhas velhas da casa, com uma relação qualidade-preço que lhe vale reconhecimento nacional e internacional há décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta do Crasto, na margem direita do Douro entre a Régua e o Pinhão, no Cima Corgo. Propriedade da família Roquette há mais de um século.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhas velhas — plantação antiga e aleatória, onde convivem entre 25 e 30 castas diferentes na mesma parcela. Videiras com idade média a rondar os 70 anos, em socalcos de solo xistoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUvas transportadas em caixas pequenas e sujeitas a triagem rigorosa em mesa de escolha à entrada da adega. A concentração do vinho vem das produções muito baixas que caracterizam a vinha velha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESTÁGIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerca de 18 meses em barrica, 85% carvalho francês e 15% carvalho americano, em cave de temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor rubi carregada. Nariz complexo e profundo, de frutos vermelhos maduros em harmonia com notas de bosque, com a esteva fresca a destacar-se. Na boca inicia elegante e evolui para um vinho sólido, de taninos aveludados. Termina equilibrado, fresco e muito persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 16 °C e 18 °C, com decantação prévia de 30 a 45 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Baco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58527454560591,"sku":"02011893","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/p_Reserva_Vinhas_Velhas_s_ano.webp?v=1787242015","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/v-quinta-do-crasto-reserva-vinhas-velhas-tinto-0-75-lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}