{"product_id":"v-principal-tete-cuvee-pinot-noir-rose-0-75-lt","title":"VINHO ROSE PRINCIPAL TÊTE DE CUVÉE PINOT NOIR 0,75 LT","description":"\u003ch2\u003eUm dos Grandes Rosés Portugueses, de Pinot Noir da Bairrada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrincipal Tête de Cuvée Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e é um rosé de guarda da \u003cstrong\u003eBairrada\u003c\/strong\u003e, feito exclusivamente com Pinot Noir. Após fermentação em inox com temperatura controlada, estagia em barricas usadas de carvalho francês e repousa depois longamente em garrafa, o que lhe dá uma complexidade e uma textura raras num rosé. Distinguido pela crítica nacional como um dos rosés de referência em Portugal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de Prova\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Salmão pálido, delicado e luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Framboesa e frutos vermelhos frescos, flores secas, ervas aromáticas e pederneira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Textura sedosa, muito delicada, com acidez vibrante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Longo, cítrico e marcadamente mineral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bairrada, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 9 a 12 meses em barricas usadas de carvalho francês (300 e 500 L), seguido de cerca de 24 meses em garrafa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Salmão, atum, lagosta, sushi, ceviche, aves e queijos de pasta mole como brie ou camembert. Servir a 10–12 ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm rosé que se bebe já e que evolui com elegância durante anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRINCIPAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56349313696079,"sku":"02030252","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/principal-pinot-noir-tete-de-cuvee-rose-2019.jpg?v=1790165679","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/v-principal-tete-cuvee-pinot-noir-rose-0-75-lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}