{"product_id":"v-principal-gra-reserva-2013-tinto-0-75-lt","title":"Principal Grande Reserva Tinto 2013 — Bairrada — 75 cl","description":"\u003cp\u003eO tinto mais emblemático da Colinas de São Lourenço, em S. Lourenço do Bairro, no coração da Bairrada. Um grande vinho de guarda, lançado no mercado apenas depois de oito anos de repouso em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDOC Bairrada. Vinha de sequeiro plantada em alta densidade sobre solos argilo-calcários, em clima de influência atlântica abrigado pelas serras do Caramulo e do Buçaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e45% Cabernet Sauvignon, 35% Touriga Nacional, 20% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVindima manual e transporte por gravidade para cubas de inox com temperatura controlada. Maceração de cerca de 20 dias com délestage, seguida de estágio de 24 a 30 meses em barrica de carvalho francês e de oito anos de afinamento em garrafa antes do lançamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCentro opaco com auréola rubi estreita. Nariz profundo e em camadas, de fruta preta madura, menta, pimento verde e especiaria fina da madeira. Na boca é encorpado e volumoso, com acidez viva e taninos polidos, e um final longo e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDISTINÇÕES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e96 pontos (Público), 93 pontos (James Suckling), 92 pontos (Wine Spectator).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 16 °C e 18 °C, com decantação prévia. Pronto a beber, com potencial de guarda para mais uma década.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14% vol. Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Baco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56348851011919,"sku":"02011825","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/Principal-Grande-Reserva-Red-2013-75cl.png?v=1787238956","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/v-principal-gra-reserva-2013-tinto-0-75-lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}