{"product_id":"v-graacher-domprobst-riesling-dry-gg-branco-0-75lt","title":"Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling GG Seco — Mosel — 75 cl","description":"\u003ch2\u003eUm Grosses Gewächs do Mosel, de Vinhas de Xisto a Pique sobre o Rio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGraacher Domprobst Riesling GG\u003c\/strong\u003e é um dos Grandes Vinhedos do \u003cstrong\u003eWeingut Dr. Loosen\u003c\/strong\u003e, propriedade da mesma família há mais de duzentos anos e dirigida por Ernst F. Loosen desde 1988. É hoje a referência internacional do Riesling alemão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Domprobst é o coração das vinhas de Graach: exposição a sul-sudoeste, declíve muito acentuado e abrigo natural do vento e da geada. O xisto devoniano escuro e multicolorido de Graach deve a cor a inclusões de ferro e dá vinhos ricos em extrato, estruturados, com aroma pronunciado de limão, ervas e frutos de caroço.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVindima manual com seleção à mão e rendimentos limitados a 50 hl por hectare. Fermentação espontânea em cascos de carvalho usados, com estágio sobre a borra total nos mesmos cascos durante pelo menos um ano antes de sair para o mercado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de Prova\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz e boca:\u003c\/strong\u003e Maçã verde, pêra, pêssego e ervas, com um leve travo salino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Seco, estruturado e de grande potencial de guarda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mosel, Alemanha — vinhedo Graacher Domprobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e Xisto devoniano decomposto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSES GEWÄCHS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt | 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Peixe e marisco, carne grelhada, vitela estufada e queijos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir a:\u003c\/strong\u003e 8–10ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMineral, salino e de guarda longa — o Riesling seco no seu grau mais alto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano do vinho.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56349125771599,"sku":"02020942","price":33.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/GDQT_BS_WEB2026.png?v=1787755843","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/v-graacher-domprobst-riesling-dry-gg-branco-0-75lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}