{"product_id":"v-espumante-colinas-reserva-cuvee-brut-0-75-lt","title":"COLINAS CUVÉE BRUT RESERVA","description":"\u003ch2\u003eO Espumante da Bairrada que Rivaliza com os Melhores do Mundo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eColinas Cuvée Brut Reserva\u003c\/strong\u003e é um DOC Bairrada produzido pela \u003cstrong\u003eColinas de São Lourenço\u003c\/strong\u003e nos 61 hectares de vinhas em solos argilo-calcários de S. Lourenço do Bairro, cultivados em sequeiro com alta densidade, sob influência atlântica protegida pelas Serras do Caramulo e Buçaco. Produzido com Chardonnay numa prensa \u003cem\u003eCoquard\u003c\/em\u003e e pela tradição secular da Bairrada no Método Clássico, com estágio autolítico de +\/- 48 meses sobre as borras. Nesta edição Reserva, a dosagem Brut garante o equilíbrio perfeito entre acidez e frescura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de Prova\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Cor limão brilhante com reflexos dourados e efervescência muito suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta cítrica desidratada e casca de limão, com suaves notas autolíticas (biscoito\/brioche) e um toque de tosta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Mousse super elegante, menos efervescente que o habitual. Acidez equilibrada com final mineral muito cativante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e DOC Bairrada — Colinas de São Lourenço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e Método Clássico, +\/- 48 meses de estágio autolítico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt | 12,7% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir a:\u003c\/strong\u003e 6–7ºC. Pode ser guardado 3 a 5 anos após o lançamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eElegante, mineral e com a profundidade de 48 meses sobre as borras — o espumante Brut da Bairrada que impressiona em cada copo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colinas de São Lourenço","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56349340238159,"sku":"02040138","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/vdfv.png?v=1781018525","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/v-espumante-colinas-reserva-cuvee-brut-0-75-lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}