{"product_id":"silk-e-spice-branco-portugal","title":"Silk \u0026amp; Spice Branco — Portugal — 75 cl","description":"\u003cp\u003eUm branco português de várias regiões, com nome inspirado nas rotas da seda e das especiarias — e no espírito aventureiro que as percorreu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSogrape Vinhos. A marca nasceu com a ambição de repetir, com castas autóctones portuguesas, o que o Mateus fez há oitenta anos: conquistar o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastas selecionadas da Bairrada e de Lisboa, na zona de Bucelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBical, Arinto e Alvarinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApós desengace, as uvas são suavemente prensadas e o mosto clarificado por decantação estática. Fermentação alcoólica em cubas de inox, com temperatura controlada entre 15 °C e 17 °C. Parte do vinho fica depois sobre as borras finas, e há passagem por carvalho americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor amarelo citrino, ligeiramente dourada. Aromaticamente intenso, com notas de pêssego maduro, melão e flores brancas, equilibradas por um toque de baunilha. Na boca é envolvente, com excelente integração da madeira e final muito longo e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFresco. Acompanha legumes grelhados, massas com molho de natas, sushi e aves grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silk \u0026amp; Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56349083533647,"sku":"02020920","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/silk-spice-branco.png?v=1787607066","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/silk-e-spice-branco-portugal","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}