{"product_id":"ninfa-clarete-tinto-tejo","title":"Ninfa Clarete Tinto — Tejo — 75 cl","description":"\u003cp\u003eUm clarete feito à moda antiga: uvas biológicas certificadas, pisadas a pé, fermentadas em conjunto e sem intervenção. Simples, direto, descomplicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoão M. Barbosa Vinhos, no Tejo, Rio Maior. Vinhos de autor com uvas de modo de produção biológico e intervenção mínima na adega, com um enchimento único por colheita — um ano, um lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaria Gomes, casta tradicionalmente portuguesa, com Tempranillo de varas vindas de Espanha — branca e tinta fermentadas em conjunto, como se fazia antigamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolos argilo-calcários, ricos e de grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrânico com influência atlântica e grande amplitude térmica. A vinha está virada a sul, em declive, o que garante ótima drenagem e produções baixas — daí a concentração das uvas e a acidez que dá frescura e longevidade aos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSabores frescos de fruta acabada de apanhar, com a salinidade característica da casa. Um vinho despretensioso, que pede apenas que nos deixemos levar pelas memórias dos aromas de antigamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho biológico certificado. Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLigeiramente fresco. Acompanha carnes assadas ou grelhadas, enchidos e queijos fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"João M. Barbosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56348580577615,"sku":"02011655","price":9.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/ninfa-clarete-red-2022.jpg?v=1787606944","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/ninfa-clarete-tinto-tejo","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}