{"product_id":"mezcal-espadin-8-anos-the-lost-explorer-0-70-lt","title":"Mezcal The Lost Explorer Espadín — Oaxaca — 70 cl","description":"\u003cp\u003eMezcal artesanal de Oaxaca, feito de agave espadín cultivado até à maturação plena. Um mezcal de perfil herbáceo, com fumo discreto e muita elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePalenque de San Antonio, em San Pablo Huixtepec, nos Vales Centrais de Oaxaca, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAESTRO MEZCALERO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDon Fortino Ramos, mezcaleiro de primeira geração com mais de quatro décadas de ofício, hoje sócio da marca e acompanhado pela filha Xitlali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAGAVE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% agave espadín, colhido à mão em média oito anos após a plantação, quando atinge o ponto ótimo de açúcares. Por cada agave colhido são plantados três novos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMétodos artesanais tradicionais e dupla destilação. Nota: os oito anos referem-se à maturação do agave no campo, não a estágio em madeira — trata-se de um mezcal joven, engarrafado sem envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristalino. Nariz herbáceo e ligeiramente salino, com fumo ténue e pele de pera. Na boca entra doce e evolui para um registo herbáceo delicadamente fumado, com fruta de pomar. Final longo e seco, a terminar em nota terrosa e vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e42% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMO SERVIR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePuro, à temperatura ambiente, em copo largo e a pequenos golos. Menos fumado do que a média da categoria, é uma boa porta de entrada no mezcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA imagem do artigo é meramente ilustrativa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Baco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56353101709647,"sku":"06160002","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/image_41356116-6ff4-454f-9f54-a71710002b04.png?v=1787239494","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/mezcal-espadin-8-anos-the-lost-explorer-0-70-lt","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}