{"product_id":"duas-quintas-tinto-37-5-cl","title":"Duas Quintas Tinto 37,5 CL","description":"\u003cp\u003eCASTAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta da Barca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE SERVIÇO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16º -18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChegadas à adega, as uvas separadas por casta e parcela, são desengaçadas, suavemente esmagadas e dirigidas para diferentes vasilhas de fermentação - lagares de granito, balseiros de carvalho, cubas de betão e de inox. O conhecimento profundo das nossas parcelas permite-nos escolher qual a vasilha e tipo de fermentação mais adequado. O tempo de maceração entre o mosto e as películas é prolongado, para se conseguir o corpo e estrutura desejados. Após a fermentação maloláctica, 20% do vinho estagia em barricas de carvalho francês, 30% em toneis e balseiros do mesmo tipo de madeira e os restantes 50% em cubas de inox durante cerca de 12 meses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor tinta, brilhante e com reflexos de grenat. Aroma profundo e concentrado. No nariz, destacam-se aromas de frutos maduros, como amoras e cerejas, aromas doces de violetas e notas frescas de esteva e eucalipto. Na boca, destaca-se a sensação de volume, a intensidade de fruta e os taninos maduros. O final é longo e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"DUAS QUINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54685958406479,"sku":"02010401","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6091\/0927\/files\/4416.jpg?v=1742306485","url":"https:\/\/garrafeirabaco.pt\/products\/duas-quintas-tinto-37-5-cl","provider":"Garrafeira Baco","version":"1.0","type":"link"}