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Alambre Moscatel Roxo é o novo vinho generoso DO Moscatel Roxo da gama Alambre. Produzido a partir da casta Moscatel na sua versão rosada e mais rara e exclusiva, o Moscatel Roxo. Pode ser servido como aperitivo ou como vinho de sobremesa.
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CASTAS
100% Moscatel Roxo
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC.
VINIFICAÇÃO
A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 3 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente é loteada com o vinho de prensa. Envelhecido em pipas ou tonéis de madeira usada.
NOTAS DE PROVA
Cor dourado com fundo avermelhado. Aroma de tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo. No paladar, muita fruta, muito suave. Acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder a real.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 17,5%
- Capacidade
- 70 CL
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