Casta: Arinto
Temperatura de Serviço: 9º
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram com temperatura controlada. A espumantização ocorreu pelo método clássico e estagiou durante 60 meses em cave.
Notas de Prova: Cristalino, com bolha muito fina, persistente e abundante coroa. Cor citrina intensa, com laivos dourados. Aroma complexo com notas de frutos secos, brioche e pão torrado. Na boca é complexo com distinta e cativante mousse, agradável volume de boca e notória frescura que lhe transmite persistência.