Marquês de Borba Vinhas Velhas Tinto...

Marquês de Borba Vinhas Velhas Tinto 75 CL

Marques de Borba
02011430
12,20 €

Vinhas Velhas é um vinho proveniente das videiras mais antiga do grupo no Alentejo.

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CASTAS

Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Syrah

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16-18º

VINIFICAÇÃO

As uvas são vindimadas manualmente para pequenas caixas de 15 kg de forma a preservar a qualidade da fruta. As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias, sendo depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

NOTAS DE PROVA

Cor granada intensa, no nariz grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica. Grande volume na boca com taninos aveludados.

Sulfitos
Sim
Teor Alcoólico
14,5%
Capacidade
75 CL

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