Lista de produtos da marca Herdade Monte da Cal

Produzido com as castas Antão Vaz, Arinto e Viognier. Aroma exuberante, com notas de lima, manga e abacaxi. Fresco na boca, frutado e com acidez citrina, termina longo e cremoso

Produzido com as castas Viognier, Alvarinho, Arinto e Antão Vaz. Estagia em cubas de inox a baixa temperatura onde se conservou a frescura da fruta. Na prova, mostra cor límpida e brilhante

É um branco de aspecto cristalino e cor citrina intensa em tons esverdeados. Grande complexidade aromática onde se destacam as notas de frutos secos tostados, frutos tropicais, frutos exóticos e nuances de especiarias doces. É frutado e harmonioso. Possui uma frescura crocante, com notório volume de boca e longa persistência

Cor rubi intensa. Aroma intenso em frutos vermelhos, apresenta também nuances de frutos do bosque e de frutos secos. Frutado, macio, elegante e harmonioso. Ideal para acompanhar pratos de peixes de confecção moderada, carnes brancas, carnes vermelhas guisadas ou assadas e queijos suaves.

Cor vermelha com tons violeta. Aroma de fruta vermelha, leve especiaria e vegetal e algum couro. No palato mostra grande elegância, madeira bem integrada e fina longo e fresco.

Fermentação pelicular e posterior estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Cor granada intensa com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso sendo predominante em frutos do bosque, geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias

Cor violácea intensa. Aroma complexo onde predominam as notas florais, compota de frutos vermelhos, cassis, tostados, tabaco fino e nuances especiadas. É harmonioso com notória persistência e estrutura que lhe confere longevidade