A Flor de Sal é uma finíssima película de cristas de sal que se forma à superfície da água das salina. O que permite manter a sua cor branco brilhante é a técnica de como é retirado das salinas, à mão e com um instrumente especial sem tocar no fundo das salinas.
A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano do vinho.