Leva-nos para campos maduros, com uma intensidade muito interessante. O Azeite Virgem Extra “Quinta do Pôpa” apresenta um perfil maduro, característica típica da Região do vale do Douro.
NOTAS DE PROVA
No nariz o AVE “Quinta do Pôpa” leva-nos para campos maduros, entre maçã madura e frutos secos maduros, com uma intensidade muito interessante. Quando colocamos na boca temos sensações doces ligeiro amargo e um picante ligeiro, no entanto persistente, entre a harmonização de doce e amargo sentimos os frutos secos, nomeadamente amêndoa e noz. Ficamos com um agradável fim de boca onde reinam os frutos secos, bem como a maçã e alguma rama de tomate.
ACIDEZ MÁXIMA
< 0,8%
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder a real.
- Capacity
- 50 CL