Castas

Cor profunda e muito concentrada. Aroma a fruta preta com notas de cacau e algum fumado, na boca é muito encorpado, cheiro e fresco com taninos bem maduros, final longo e muito persistente.

Cor granada de grande intensidade. Aroma a frutos do Bosque, com notas de especiarias. Na boca é muito elegante com a fruta e a madeira onde estagiou em plena harmonia, final longo e muito persistente.

100% Tinta Roriz, de uma vinha extremamente xistosa localizada junto ao rio Douro. Equilibrado, boa acidez e com taninos bem presentes. Mantém-se o tradicional método de pisa a pé, onde as uvas são extraídas maximizando todo o seu potencial. O equilíbrio destes factores origina um vinho poderoso, complexo e de guarda.

Paulo Laureano Genus Generationes Nesta colecção que leva os nomes dos membros da família são colocados vinhos raros, exóticos e diferentes. Alfrocheiro, embora uma casta com alma beirã, está na região da Vidigueira há mais de 1 século, que permite vinhos exóticos de fino recorte.

A bela cor ruby apresentada neste Pinot Noir, revela estrutura e potencia neste vinho com notas típicas de cereja e groselha harmoniosamente integradas com nuances de baunilha. Um final de boca longo e frutado, que se aperfeiçoa após umas horas de decantação.

Castas: 100% Touriga Franca Teor alcoólico: 13.5%

A sua cor é o rubi profundo. Tem um aroma muito complexo, com especiarias proeminentes tais como pimenta, notas balsâmicas, cedro e caixa de tabaco, frutos vermelhos tais como ameixa madura, ardósia e uma madeira de alta qualidade e bem integrada. Tem uma acidez vibrante na boca, taninos muito vivos, muito firmes, notas de especiarias, frutos pretos, e...

Ianthis Cabernet Sauvignon Syrah Tinto é um vinho de cor granada intenso Aromas de ginja, alcaçus, chocolate preto e ligeiro tostado. Na boca notas de framboesa, pimenta preta, tabaco e baunilha. Com muito corpo e acidez, bem equilibrado. Taninos bem polidos no final.

Alicante Bouschet Esta é uma das castas mais emblemáticas do Alentejo actual e não só. Há mais de um século nesta região o Alicante Bouschet encontrou aqui as condições ideais de clima para a expressão completa do seu caracter enológico. Por isso, hoje mais do que uma casta portuguesa por adopção, é sobretudo uma casta Alentejana. O perfil que buscamos...

Esta é uma das " Mensagens" Altas Quintas que queremos fazer chegar até si. Um vinho produzido a partir de umas excepcionais uvas de Alfrocheiro, que é uma casta de utilização histórica na região, e que revela as características deste Terroir único, a 600 metros de altitude, em plena Serra de São Mamede, Portlagere.

Cor granada definido. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, ligeiras notas balsâmicas e notas tostadas. Na boca é frutado, agradável volume de boca, bem estruturado, harmonioso e com destinta persistência.

Cor ruby clara típica da casta. Aromas de cerejas e ameixas pretas. Na boca apresenta nuances de tosta discreta bem integrada e que lhe confere elegância. A sua persistência e delicadeza permitem compreender a sua função gastronómica.

Grão Vasco Tinto é um vinho leve e elegante que alia o perfil e sabor clássico dos vinhos tintos do Dão à enorme versatilidade do consumo diário. Grão Vasco é uma marca de referência que proporciona o sabor dos autênticos vinhos portugueses.

Vinho com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. Em boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.

O Conde de Serpa Tinto é um vinho de cor granada vermelha. aroma quente com notas compotas, intenso na boca, macio, persistente.

Todos os anos a equipa de enologia decide engarrafar um ou dois vinhos monovarietais, com castas que se destacaram do lote do Reserva, nesse ano. À semelhança do que aconteceu em 2013 no lançamento dos primeiros vinhos da Quinta da Boavista, a escolha recaíu sobre o Touriga Nacional que continua a afirmar-se como ‘casta ‘bandeira’ de Portugal.

Vinho tinto do Dão, produzido por IdealDrinks, monocasta.

Vinho produzido a partir de castas cultivadas em parcelas singulares que permitem expressar o potencial e cárater original da casta e do terroir.  Com este projeto a Quinta da Alrona pretende criar vinhos únicos, autênticos e distintos. Os vinhos da Quinta da Alorna são feitos a partir de uma seleção das melhores castas e produzidos com recurso às novas...

Produzido a partir de Baga, teve desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Marquês de Marialva Baga Cuvée 2014, um Blanc de Noir onde apenas foi aproveitada 30% do mosto flor da prensagem, que teve um estágio mínimo de 30 meses, mais 3 meses após degorgement, antes de ser colocado no mercado. É um espumante elegante, brilhante, com...

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz Notas de prova: De cor rubi, encorpado, aroma intenso a frutas vermelhas e flores silvestres, com algumas notas de amoras. Na boca apresenta volume, acidez bem incorporada com fruta vermelha madura e taninos sedosos. O final é longo, harmonioso e elegante. Harmonização: Gastronómico,...

Castas: Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Francesa Notas de prova: Cor rubi. No nariz elegante e fino, o perfil floral e as notas de frutos vermelhos e bagas pretas formam um conjunto muito fresco, ligeiramente tostado e com notas de café. Naa boca, os taninos mostram-se firmes, mas polidos, apresenta ótima acidez e fruta marcada, o final é...

De cor granada, com notas de fruta negra e especiarias. Muito elegante e com sabor ligeiro a madeira. Na boca, mantem-se estruturado com notas frescas e taninos longo e sedosos.

A casta Alfrocheiro plantada no Dão dá origem a vinhos que se distinguem pela frescura e variedade dos seus aromas, complementados por um volume e estrutura tânica de grande harmonia e delicadeza

O nome Encantado conta a história que acontece nas raízes das vinhas em harmonia com o montado e toda a fauna e flora do território rico do Monte da Ravasqueira, que dá origem a vinhos singulares.