Cabriz Escolha Tinto 75 CL

Cabriz Escolha Tinto 75 CL

QUINTA CABRIZ
02011114
8,49 €

Cabriz Escolha foi pensado e desenhado desde a vinha até ao engarrafamento para combinar com a riqueza e diversidade da gastronomia portuguesa.

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CASTAS

Aragonez, Touriga Nacional

TEMPERATURA DE SERVIÇO

18º

VINIFICAÇÃO

Cabriz Escolha estagiou 18 meses em cubas de inox e um mínimo de três meses em garrafa. Desengace total, maceração pelicular suave fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de maceração pós fermentativa e 6 meses de batonnage em borras finas.

NOTAS DE PROVA

Aspeto límpido. Cor granada intenso com tons violáceos. Aroma frutado, predominantemente frutos vermelhos e compota dos mesmos. É um vinho macio, com agradável volume de boca, harmonioso e elegante.

Sulfitos
Sim
Teor Alcoólico
13%
Capacidade
75 CL

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