Baga

MARQUÊS DE MARIALVA RESERVA BAGA 2015 Tinto | Bairrada Casta: 100% Baga Vinificação: Desengace total, fermentação alcoólica a 28ºC e maceração suave e prolongada. 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e mínimo de 3 meses após engarrafamento. Notas de Prova: Cor granada definido. Aroma predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia...

Cor granada definido. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, ligeiras notas balsâmicas e notas tostadas. Na boca é frutado, agradável volume de boca, bem estruturado, harmonioso e com destinta persistência.

Castas: 50% Baga e 50% Touriga-Nacional Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 12 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave. Nota de Prova: Cor Granada intenso com ligeiros tons violáceos. Complexo e elegante apresenta nobreza e distinção fruto...