Uma mistura perfeita de uvas da zona dos Capelinhos na ilha do Faial e dos “lajidos” da Criação Velha na ilha do Pico. Uvas de solo vulcânico.
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CASTAS
Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
VINIFICAÇÃO
O vinho foi fermentado e envelhecido em cimento por 4 meses e posteriormente em tonel de carvalho francês sem tosta.
NOTAS DE PROVA
Palato vibrante com uma mineralidade intensa, onde as notas de pólvora são evidentes.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 13%
- Capacidade
- 75 CL