Quinta do Monte d'Oiro Tinta Roriz...

Quinta do Monte d'Oiro Tinta Roriz Tinto 75 CL

QUINTA DO MONTE D`DOIRO
02010011
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Um tinto com têmpera, nobreza e carácter.

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CASTAS

100% Tinta Roriz.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16º-18ºC.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual, por parcela individualizada. Escolha de cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 30% novas.

NOTAS DE PROVA

No aroma sente-se um tinto jovem e cheio de vida. Alguma barrica bem integrada no fruto preto e vermelho num fundo muito especiado. Na boca um carácter aguerrido no corpo mediano, taninos muito vivos e devidamente polidos, muita genica, perfeito para a mesa.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.

Sulfitos
Sim
Teor Alcoólico
12,5%
Capacidade
75 CL
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