CASTAS
Baga.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
6º-8ºC.
VINIFICAÇÃO
Produzido a partir de Baga, em modo Blanc des Blancs, teve esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. 36 meses em cave e 1 mês após degorgement.
NOTAS DE PROVA
Este espumante é cristalino, com bolha fina e persistente. Apresenta cor citrina definida e aroma com nuances de cassis, intenso em biscoito , avelã e frutos secos. Frutado, fresco, mousse delicada, crocante, elegante harmonioso.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Teor Alcoólico
- 12,5%
- Capacidade
- 75 CL