Este é um dos vinhos mais consagrados da Ravasqueira, que procura tirar partido, todos os anos, de um terroir único onde, antes de serem plantadas uvas, existia um pomar de romãzeiras.
CASTAS
Syrah e Touriga Franca.
VINIFICAÇÃO
Tapete de escolha de cachos manual. Vinificação em lagares abertos com pisa automática e com elevado trabalho de extração. 100% do lote estagiou 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
NOTAS DE PROVA
Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 14%
- Capacidade
- 1,5 LT