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Da exuberância floral do Loureiro e do corpo aveludado da casta Alvarinho, nasce um romance clássico, reflexo da Região dos Vinhos Verdes. Um casamento perfeito, celebrado até hoje na intemporal Quinta da Aveleda.
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CASTAS
Loureiro e Alvarinho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8º-10ºC.
VINIFICAÇÃO
Produzido em exclusivo com as melhores uvas da quinta. A vindima é noturna para garantir a frescura das uva se a manutenção das suas propriedades aromáticas. Ao chegarem ao centro de vinificação, estas são submetidas a uma prensagem suave a baixa pressão. A fermentação alcoólica é feita a temperaturas controladas, seguida de estágio em cuba inox, durante o qual se mantêm as borras em suspensão, permitindo extrair o máximo de aromas da casta. Estágio em cuba de inox.
NOTAS DE PROVA
Vinho complexo e elegante, com corpo e textura, e um bom equilíbrio entre notas florais e cítricas. Flor de sabugueiro, maracujá e frutas cítricas.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 11%
- Capacidade
- 75 CL
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